Об информировании владельцев ЛПХ и животноводческих хозяйств

В адрес службы ветеринарии Иркутской области поступила информация о проведении, в связи с чрезвычайной ситуацией, вызванной паводком, владельцами ЛПХ и животноводческими хозяйствами, в пострадавших от наводнения населенных пунктах подворного убоя сельскохозяйственных животных с нарушениями требований ветеринарного законодательства.

В соответствии с правилами ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов от 27 декабря 1983 года (далее-Правила), перед убоем животные должны быть подвергнуты тщательному клиническому осмотру, с целью исключения болезней животных, в том числе особо опасных и карантинных, а мясо и другие продукты убоя животных подлежат обязательной ветеринарно-санитарной экспертизе.

Нарушение данных Правил может привести к возникновению очагов инфекционных болезней животных, инфекционных и паразитарных болезней, передающихся человеку через мясо, а также массовых отравлений граждан.

АДМИНИСТРАЦИЯ